Rollinia Deliciosa, Buah langka yang tidak akan kamu temui di supermarket

2
758

Halo sahabat dunia otan, pernahkah kalian mendengar nama buah ini? Rollinia Deliciosa, selain namanya yang terdengar cantik, buah ini memiliki bentuk yang unik dan mungkin akan sangat jarang sekali dan hampir tidak mungkin kamu temukan di supermarket.

Rollinia Deliciosa atau yang juga dikenal dengan biriba ini merupakan tanaman buah yang berasal dari amerika selatan. Tanaman biriba merupakan tanaman yang sangat mudah tumbuh terutama di daerah tropis, tahan terhadap genangan air dan menyukai sinar matahari penuh. tanaman ini sangat cocok ditanam di indonesia yang mempunyai iklim tropis. Bisa dibilang bentuk tanaman ini baik buah maupun pohon nya seperti merupakan gabungan antara sirsak dan srikaya. Biriba termasuk tumbuhan yang besar karena mampu tumbuh hingga mencapai tinggi 15 meter lebih.

rollinia kuncup

Kuncup bunga dari tanaman ini sangat unik, mungkin lebih mirip kuncup bunga srikaya hanya saja memanjang ke arah samping. Kuncup bunga dan buah Rollinia Deliciosa mempunyai aroma yang khas, kamu bisa mencium bau yang wangi dan manis saat berada di dekat tanaman ini. Biriba berbuah tidak mengenal musim dan akan terus menghasilkan bunga dan buah sepanjang tahun.

rollinia3

Buah dari Rollinia Deliciosa ini mirip seperti srikaya namun dengan ukuran yang jauh lebih besar dan mempunyai kulit bersisik seperti sirsak. Saat masih mentah buahnya berwarna hijau dan saat matang buahnya akan berubah warna menjadi kuning. Saya sering menyebutnya dengan srikaya durian karena bentuknya yang mirip durian saat telah matang. Dari segi rasa, buah ini terasa lembut dan seperti memiliki perpaduan rasa antara sirsak dan srikaya dengan rasa yang unik. Selain rasanya yang lezat dan unik, buah ini juga kaya akan kandungan nutrisi.

rollinia duren

Rollinia Deliciosa sangat cepat tumbuh terutama di iklim tropis seperti di negara kita, Perkembang biakannya biasanya dari biji dan membutuhkan waktu sekitar 2-3 tahun dari biji untuk bisa menghasilkan buah. Kendati demikian, tanaman ini juga bisa dikembang biakan dengan cara cangkok dan okulasi untuk mendapatkan jenis tertentu yang unggul.

pohon rollinia

Meskipun buah srikaya durian ini unik dan lezat, namun perkembang biakan tanaman ini masih sebatas tanaman kebun untuk dikonsumsi sendiri. Perkembang biakan tanaman srikaya durian ini untuk tujuan komersial masih belum banyak. Tanaman buah ini kebanyakan tumbuh liar di hutan tropis di habitat aslinya. Dan di Indonesia sendiri, Rollinia Deliciosa biasanya hanya ditanamam oleh para kalangan hobies tanaman. Hal ini dikarenakan saat buah nya matang dan berwarna kuning atau saat sudah dipetik dari pohonnya, kulit buah dari srikaya durian ini sangat rentan terhadap sentuhan dan akan cepat berubah warna menjadi hitam dalam beberapa hari. Penyimpanan di lemari pendingin akan menambah masa segar dari kulit nya sampai hanya satu minggu. Hal ini tentu akan menyulitkan penjualan buah ini secara komersial karena biasanya jika untuk tujuan komersial buah akan dipetik saat masih belum matang untuk kemudian disimpan di lemari pendingin dan akan bertahan selama beberapa bulan sampai akhirnya dibeli oleh konsumen. Buah biriba yang kulitnya telah menghitam tentu tidak akan lagi menarik minat konsumen untuk membeli. Meski demikian, sesungguhnya buah ini mampu bertahan lama jika disimpan dengan baik karena hanya bagian kulitnya saja yang menghitam. Isi daging buah Rollinia Deliciosa akan tetap segar dan layak dikonsumsi hingga beberapa bulan penyimpanan.

refrensi 1
refrensi 2

Begitulah sahabat dunia otan, sekilas mengenai tanaman Srikaya Durian ini. Apakah kalian berminat menanamnya di kebun atau pekarangan kalian? 

2 KOMENTAR

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here